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30 agosto, 2017

Pollo a la naranja

Ingredientes:

4 pechugas de pollo

2 cebollas

4 naranjas

2 cucharadas de salsa soya

2 dientes de ajo

1 cucharada de vinagre

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de maizena

sal y pimienta

aceite de oliva

 

Preparación:

1. En un bowl, exprime las naranjas, añade la salsa soya, los dientes de ajo, el vinagre, azúcar y maizena. Esto te ayudara a espesar la salsa, agrega sal y pimienta al gusto.

2. Parte el pollo en trocitos.

3. En un sartén agrega un poco de aceite para freír la cebolla finamente picada.

4. Añade el pollo y la cebolla a la salsa de naranja. Cocina hasta que haya espesado y sirve con perejil finamente picado.

¡Disfruta y acompaña con arroz o espagueti! 

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