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Eterna Cosecha: Sandía

De sabor dulce y modesto. Suele ser redonda, ovoidea o alargad, piel verde lisa o rayada, pulpa principalmente roja, jugosa y refrescante.

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2 o 3 veces por semana
1/4 de fruta por persona
Ingredientes
    Lugar
  • Costa Sur
  • Nor-Oriente

  • Ficha Nutricional
  • Posee un 90-95% de agua y es baja en calorías. Tiene vitaminas y minerales en baja cantidad, sin mayor relevancia. El consumo de fibra evita el estreñimiento y disminuye el riesgo de padecer de enfermedades cardíacas, obesidad y cáncer en el sistema digestivo.

  • Información Adicional
  • Los atractivos colores que tiene hace que la presentación en cortes por la mitad o cuarterones, se utilicen para decorar y/o realzar algún plato con otras diferentes frutas que dan una agradable impresión visual para su consumo o decoración.
Preparación
  1. Fruto en rodajas
  2. Fruto en gajos grandes
  3. Refresco
  4. Licuado
  5. Acompañamiento para otras frutas
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