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Eterna Cosecha: Pepino

El fruto es muy carnoso, con un elevado porcentaje de agua y de sabor suave y simple, pero agradable.

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2 veces por semana
1 por persona
Ingredientes
    Lugar
  • Costa Sur
  • Costa Atlántica
  • Meseta Central
  • Altiplano Occidental
  • Altiplano Occidental
  • Norte
  • Nor-oriente

  • Ficha Nutricional
  • Las características nutritivas son relativamente bajas en nutrientes y calorías. Es un excelente acompañante en regímenes dietéticos de adelgazamiento.

  • Información Adicional
  • Es versátil para cultivarse en casi toda la república, cualquier mes, razón por la que su presencia es cotidiana en los lugares de venta.
Preparación
  1. Acompañamiento de ensalda
  2. Fresca con limón
  3. Acompañamiento para bebidas nutricionales
  4. Encurtido
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