Supermercados La Torre -Supermecados LA TORRE
Eterna Cosecha: Canela

Guatemala, a pesar de tener las tierras apropiedas para su producción comercial, únicamente se cultiva de manera artesanal, familiar y de plaza.

VOLVER
Consumo necesario
Sin indicaciones
Ingredientes
    Lugar
  • Costa Sur
  • Costa Atlántica

  • Historia
  • Originario de Ceylán y China, conocido en todo el mundo por la corteza especial que lo cubre. En Guatemala es casi un indepensable y obligatorio en la cocina diaria, criolla y gourmet. Esta delicada especia se conserva debidamente empacada por varios meses sin perder las propiedades mencionadas. Obviamente no se refrigera, ni congela.

  • Principales Usos
  • Se usa principalmente en dulces, panadería, pastelería, postres, pudines, chicles. Etc. La comida típica o criolla la utiliza en muchos platillos. De las hojas, corteza y raíces, se extraen aceites esenciales usados en perfumerías y otras vías industriales.
Preparación
  1. Adobos
  2. Gallo en chicha
  3. Mole
  4. Pepián
Prepara tu receta con:

También tenemos estos interesantes

ARTÍCULOS

Paletas de waffle
Estas divertidas y originales paletas wafle son sencillas de preparar y aún más sencillas de disfrutar.  Ideales para preparar con los m&aacu
Tostada de huevo ranchero
¡Empieza el día con un platillo sencillo, sabroso y diferente! No solo es una presentación muy atractiva, es delicioso y perfecto para impre
Ceviche de camarón
Uno de los platillos favoritos para preparar en el verano. Descubre cómo realizarlo aquí.  Rinde para 2 personas Nivel - Fácil