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ETERNA COSECHA: MEMBRILLO

Originaria de Asia Central, esta exótica fruta posee un vigoroso aroma perfumado que se identifica al nomás olerla y un característico sabor ácido.

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Consumo necesario
2 o 3 veces por semana
Ingredientes
    Lugar
  • Meseta Central
  • Altiplano Occidental

  • Información Nutricional
  • Presenta 57 calorías por 100 gramos de pulpa.

  • Información Adicional
  • La jalea de membrillo está considerada entre las más sabrosas de todas las frutas. Tarda pocas semanas en buen estado comestible a temperatura ambiental. Se puede refrigerar para prolongar el tiempo; y también se congela sin dificultad.
Preparación
  1. Jaleas
  2. Conservas
  3. Pastelería
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