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Eterna cosecha: Aguacate

El aguacate se conoce como fruta de la eterna juventud, por sus propiedades nutritivas y regenerativas que posee sus componentes

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Consumo diario
1-2 por fruta
Ingredientes
  • Costa Sur
  • Costa Atlántica
  • Meseta Central
  • Altiplano Occidental
  • Norte
  • Nor-Oriente
Preparación
  1. Acompañamiento en sopas
  2. Guacamole Chapí
  3. Acompañamiento en ensaladas
  4. Ceviche
  5. Acompañamiento para churrascos
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