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Receta: Bocado de Reina de Banano

¡Hoy es un buen día para sorprender a quienes más quieres con este postre! Además de delicioso, es superfácil de preparar.

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1 hora
6-7 porciones
Ingredientes
  • 5 tazas de pan frío partido en trozos
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de pasas
  • 4 cucharaditas de canela
  • 2 cucharadas de almendras troceadas
  • 3 bananos medianos troceados
Preparación
  1. En un molde, parte el pan en trozos, luego agrega la leche y mueve hasta que se forme una masa no muy aguada.
  2. Agrega el azúcar, canela, pasas y almendras. Sigue moviendo y, por último, incluye los bananos.
  3. Ya que toda la mezcla esté bien revuelta, engrasa un molde a tu elección, de preferencia uno redondo, luego vierte toda la mezcla y hornea por 30 a 45 minutos a 190 °C / 374 °F o hasta que veas que esté doradito por encima.
  4. ¡Listo! Ahora solo déjalo enfriar.
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