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RECETA: ARROZ CHINO

Sabemos que, más allá de la comida gourmet o esos platillos exquisitos con nombres impronunciables, la cocina diaria juega un papel importante en nuestra rutina. Al ser una práctica de todos los días, es muy común acudir a las recetas tradicionales; sin embargo, estas pueden volverse tediosas si no les inyectamos un toque diferente de vez en cuando. El arroz tiende a sufrir esto. Por eso, te traemos esta receta que, además de ser deliciosa, es sumamente fácil de preparar y resulta ideal para un almuerzo cotidiano.

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Consumo semanal
1 por persona
Ingredientes
    Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 huevos preparados como omellete, picados en tiras delgadas
  • 1/4 lb de jamón picado
  • 2 tiras de tocino
  • Camarones, carne o pollo cocido, frío y picado en trocitos
  • 1 taza de arroz cocido de un día anterior
  • Salsa de soya al gusto
  • 2 cebollines picados finamente
  • Arvejas
  • Chile pimiento cortado en juliana

  • Preparación
  • En una sartén, calienta el aceite un poco, incorpora pollo, carne o camarón, lo que hayas elegido. Añade también el jamón y cebollines. Seguidamente, agrega las arvejas y el chile pimiento. Dora todos los ingredientes un poco. Luego incorpora el arroz cocido y fríelo un rato. Revuelve y agrega la salsa de soya hasta que oscurezca. ¡Y listo! Ya tienes un platillo increíble, ya sea para acompañar tus comidas o, por qué no, ser el platillo principal.
  • Información Adicional
  • Busca en Supermercados La Torre los ingredientes más frescos y consigue impresionar a tus invitados con esta gran receta.
Preparación
  1. Acompañalo con vegetales salteados
  2. Acompañalo con carnes
  3. Acompañado con camarones
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