Supermercados LaTorre Supermercados La Torre Supermecados LA TORRE
RECETA: FILET MIGNON

Estos filetes tipo medallón pueden parecer pequeños, pero están llenos de sabor. Hechos a partir de uno de los cortes más tiernos y jugosos, son de las recetas más famosas de carne; una vez los pruebes, sabrás por qué.

VOLVER
35 minutos
Para 4 personas
Ingredientes
  • 4 medallones de lomito de res
  • 6 oz de tocino
  • 10 tomates cherry
  • 10 champiñones
  • 1/4 de taza de crema
  • 1 cda. de queso parmesano
  • 1 cda. de aceite de oliva
Preparación
  1. Preparara la carne con el tocino alrededor del medallón deteniéndolo con un palillo de bambú.
  2. Sella en una parrilla caliente con aceite, por todos los extremos, y termina su cocción en la misma parrilla.
  3. Aparte, en una olla pequeña, coloca aceite de oliva y saltea los champiñones, agrega los tomates cherry a la mitad, la crema y el queso parmesano.
  4. Sirve el filete con la salsa de champiñones por encima.
Prepara tu receta con:

También tenemos estos interesantes

ARTÍCULOS

Ceviche de camarón
Uno de los platillos favoritos para preparar en el verano. Descubre cómo realizarlo aquí.  Rinde para 2 personas Nivel - Fácil
Helado de frutas con yogur
El verano siempre es la excusa ideal para degustar de un helado. Por eso, te traemos una idea fácil y rápida para preparlo en tu hogar y divertirt
Mini panquequitos de frutos rojos
Agrega frutas a la comida de los peques de una forma divertida con estos deliciosos panquequitos de frutos rojos que les encantarán.  Rinde para