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Ceviche de camarón

Uno de los platillos favoritos para preparar en el verano. Descubre cómo realizarlo aquí. 

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Nivel - Fácil
Rinde para 2 personas
Ingredientes
  • 5 limones
  • 2 cebollas
  • 1 rama de apio
  • 5 tomates
  • 1 manojo de cilantro
  • 3 ramas de hierbabuena
  • 1 libra de camarón
  • Sal
Preparación
    ¡Comencemos a cocinar!
    .

    PASO 1. Limpia los camarones, pélalos y quítales la cabeza.


    PASO 2. Coloca los camarones en una olla con agua y hierve por 2 minutos.


    PASO 3. Retira el agua y coloca los camarones en un recipiente hondo.


    PASO 4. Agrega el jugo de los limones y un chorro de salsa inglesa. Déjalo reposando toda la noche en el refrigerador.


    PASO 5. Pica las hierbas, apio y cebolla. Mezcla todo junto al tomate.


    PASO 6. Añade una pizca de sal al gusto. Deja reposar en el refrigerador por media hora. 


    PASO 7. Sirve con galletas saladas y rodajas de limón al gusto. 

Prepara tu receta con:

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