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Receta: Jocón de pollo

Para un sabadito en familia, una deliciosa comida típica. ¡Deléitalos con este delicioso jocón de pollo fácil de preparar!

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1 hora
2-3 porciones
Ingredientes
  • 1 libra de pollo
  • Cebolla
  • Tomate
  • Ajo
  • Tallos de cebolla
  • Miltomates
  • Cilantro
  • Chiles pimientos verdes
  • Margarina
  • Miga de pan
  • Sal y pimienta
Preparación
  1. Pon a cocer el pollo con la cebolla, tomate, ajo y sal.
  2. Licua los tallos de cebolla, miltomates, cilantro, ajos y chiles pimientos.
  3. En un recipiente aparte coloca un poco de margarina, vierte la salsa y sazona con sal y pimienta.
  4. Para terminar, espesa con miga de pan.
  5. Deja caer el pollo en la salsa y déjala hervir por unos minutos.
  6. Puedes acompañar con arroz blanco. ¡Disfruta!
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