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Eterna Cosecha: Papaya

Su gusto especial crea controversia en los consumidores, muchos la saborean y otros la rechazan.

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2 o 3 veces por semana
1/4 de fruta por persona
Ingredientes
    Lugar
  • Costa Sur
  • Costa Atlántica
  • Norte
  • Nor-Oriente

  • Ficha Nutricional
  • Es baja en calorías y rica en potasio y folatos.

  • Información Adicional
  • Según la variedad, puede ser redonda, oval, cilíndrica o peroide, de 15-50 cm. de largo y hasta 15 Lb. de peso. Piel amarilla o naranja y pulpa comestible amarilla, salmón o anaranjada.
Preparación
  1. Fruta fresca
  2. Refrescos
  3. Helados
  4. Mermelada
  5. En ensalada de frutas
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